摘要： “三大宝”之一。其特点：香醇浓郁，酸甜适口，有清热败火之效。熬制以绿豆粉浆为主，配以优质、大豆、花生仁、精盐、适量荤油，出锅后浇上糊葱花汁，撒上沫 ( 安阳)